Mäsovýroba

     V areáli farmy Hrabkov sa nachádza prevádzka bitúnku, ktorá pre PD zabezpečuje dodávky hovädzieho a bravčového mäsa pre maloobchodné prevádzky družstva, ako aj zásobovanie dalších maloodberateľov a veľkoodberateľov kvalitným mäsom z domácej produkcie.

     V priebehu roka 2014 bola jedna z ďalších prevádzkových budov zrekonštruovaná s cieľom kompletnej modernizácie technologického vybavenia mäsiarskej výroby, čím sa zároveň zabezpečí aj schopnosť zvýšenia produkcie výrobkov a zvýši produktivita výroby v oblasti spracovania mäsa.

• Šunky
• Mäkké mäsové výrobky
• Varené mäsové výrobky
• Tepelne opracované solené mäsá
• Trvanlivé tepelne opracované výrobky
• Živočíšne tuky
• Prémium
• Sezónny sortiment
• Hovädzie mäsá
• Bravčové mäsá
• Mäsové konzervy

Nižšie sú uvedené naše nové produkty, ktoré spolu s už osvedčenými výrobkami rozširujú nami ponukaný sortiment výrobkov.

Kráľovská šunka 

Zloženie: bravčové stehno 75%, voda, stabilizátor E451, zahusťovadlo E407, E1422, antioxidant E316, aróma, krvné farbivo, soľ, konzervačná látka E 250

Mäsové konzervy 

Zloženie: bravčové mäso 95%, voda, soľ, rasca, cesnak, zmes korenín do 2%

Čergovská saláma 

Zloženie: bravčové mäso 95%, voda, soľ, rasca, cesnak, zmes korenín do 2%