Pekárenská výroba
V blízkosti areálu farmy Široké sa nachádza družstevná pekáreň, kde sa každodenne v dvoch
smenách pečie čerstvý chlieb a iné pekárenské výrobky.
Sortiment chleba a pekárenských výrobkov bude
priebežne dopĺňaný o nové výrobky z tejto oblasti.
Nižšie sú uvedené naše nové produkty, ktoré spolu s už
osvedčenými výrobkami rozširujú nami ponukaný sortiment výrobkov.
Chlieb ražno-špaldový
500g
Zloženie: špaldová múka
50%, sušený ražný kvas, špaldová sladová múka, špaldový celozrnný šrot, pšeničný lepok, soľ, ražná múka 50%, ražná
sladová múka, sušená srvátka, zahusťovadlo E412, cukor, sladový extrakt, pšeničné otruby, emulgátor E471, hroznový
koncentrát, múku upravujúca látka E300, enzýmy, 930 ražná tmavá múka, guelmix prípravok,
voda
Balenie: celý
500g, Alergény:
1-obilniny
Makový závin 210g
Zloženie: múka pšeničná 62% , maková náplň min. 56% hm. (mak min.
40%, cukor, pšeničná múka, kukuričná vláknina, ryžová múka, regulátor kyslosti E263, jedlá soľ, aróma, pitná
voda, strúhanka) voda, cukor, zmes na výrobu jemného pečiva ( rastlinný olej, múka pšeničná, dextróza, soľ
jedlá, pšeničný lepok, emulgátor E471, E472e, E322, kypriaca látka E450, E500, zahusťovalo E412, aróma, múku
upravujúca látka E300, enzýmy), droždie,
vajcia
Balenie: balené,
Alergény: 1-obilniny,
3-vajcia
|